L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
L’Arcimboldo ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del Pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del gusto sono entrati a far parte della guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione da uno a tre pennelli d’Oro e durante l’evento di premiazione al Grand Hotel Capodimonte hanno ricevuto la prestigiosa targa che riporta i pennelli d’Oro assegnati.
Daniele Gagliotta è nella Guida 2025 de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 pennelli nella categoria Artista Espessionista Contemporaneo.
Daniele Gagliotta, una storia molto particolare la sua, un percorso di vita che da ragazzo lo ha condotto alla reclusione a Nisida, poi la forza di volontà, le persone sane e giuste che ha incontrato sul suo percorso ed è diventato un pizzaiolo a tutti gli effetti, che viaggia per il mondo e che è tanto apprezzato negli Usa.
Oggi Daniele ha 31 anni ed è sempre in viaggio per portare la sua preparazione professionale nell’arte bianca da una nazione all’altra:
Spagna, Inghilterra, Malta. Mezza Europa. E poi le Americhe, tra Messico, Colombia, Ecuador, Cile, Caraibi e naturalmente Stati Uniti. Las Vegas, Miami, New York, Washington, sono alcune tra le tante tappe di consulenza, che lo vedono protagonista tra impasti e forni.
Non si nega a competizioni del settore che gli riconoscono coppe e medaglie per la pizza napoletana più classica, ma pure per la pizza gourmet. Premiato inoltre anche a Napoli, alla presenza dell’assessora di De Magistris e candidata a sindaco nel 2021 Alessandra Clemente, con il prestigioso riconoscimento di “Scugnizzo Napoletano nel Mondo”, stessa stella che ha illuminato il cammino di nomi leggendari come quelli di Nino D’Angelo e di Massimo Troisi.
L’Arcimboldo, the online magazine, takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that revealed a human figure by combining fruit and vegetables, fish, and food products.
L’Arcimboldo, the golden figurine with a modern and stylized shape, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and visual design (www.frankwy.com), was created to recognize Artists of Taste, in Italy and abroad. These individuals, divided into specific categories, meet the following requirements in the food and wine sector: “Artists of Taste, custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.”
L’Arcimboldo also equates to the symbol of the paintbrush used by artists to create their works.
After a series of evaluations by communications and food professionals, deserving Artists of Taste were included in the L’Arcimboldo guide, receiving one to three Golden Brushes. During the awards ceremony at the Grand Hotel Capodimonte, they received the prestigious plaque displaying the Golden Brushes awarded.
Daniele Gagliotta is in the 2025 L’Arcimboldo Guide, receiving three brushes in the Contemporary Expressionist Artist category.
Daniele Gagliotta has a very unique story: a life path that led him to imprisonment in Nisida as a boy, followed by willpower and the wholesome and good people he met along the way, and he became a fully-fledged pizza chef, who travels the world and is highly regarded in the US.
Today, Daniele is 31 years old and constantly traveling, spreading his professional expertise in the art of baking from one country to another:
Spain, England, Malta. Half of Europe. And then the Americas, including Mexico, Colombia, Ecuador, Chile, the Caribbean, and of course the United States. Las Vegas, Miami, New York, and Washington are some of the many consulting destinations where he is a key player between dough and ovens.
He is not shy about competing in industry competitions, which have awarded him cups and medals for both classic Neapolitan pizza and gourmet pizza. He was also honored in Naples, in the presence of De Magistris’s councilor and 2021 mayoral candidate Alessandra Clemente, with the prestigious award of “Neapolitan Scugnizzo in the World,” the same star that illuminated the path of legendary names such as Nino D’Angelo and Massimo Troisi.