L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
L’Arcimboldo ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Periodicamente vengono effettuate una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, per tanto durante l’anno è possibile trovare variazioni in guida con più o meno pennelli assegnati rispetto alla precedente valutazione.
Simeone Castaniere è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 pennelli nella categoria Artista Contemporaneo.
Arriva da Campizze di Rotondi in provincia di Avellino, il pizzaiolo Simeone Castaniere titolare della Pizzeria Simeo 3.0 PIZZERIA CONTEMPORANEA, sorta in Via Appia n.60.
La location si presenta con un’ampia sala moderna che dispone di 80 posti interni, un’ambientazione giovane e dinamica.
All’esterno, accoglie il giardino privato e il gazebo esterno con ulteriori 160 posti a sedere.
Con ben 2 parcheggi totalmente privati, gli ospiti si sentono da subito a proprio agio.
Simeone Castaniere, negli anni continua a coltivare la voglia di sperimentare, crescere e imparare nuove cose.
“ Sono padre di tre figli, e tutto ciò che faccio è per loro; sono proprio loro a darmi la forza ogni giorno per andare avanti nel migliorarmi, sia umanamente che professionalmente.
Il mio percorso personale inizia nel 2015 e da lì non mi sono mai fermato; anche se già all’età di 14 anni mi appassionava “ il mondo pizza”.
I miei impegni sono soprattutto migliorare ogni giorno il mio prodotto; sono alla ricerca dell’impatto perfetto e super leggero, e impegnandomi alla ricerca dei migliori prodotti locali.
Quali sono i tuoi progetti futuri:
“ Sono quelli di riuscire ad avere la possibilità di aprire altre pizzerie e portare la mia Pizza in altre città”.
Simeo 3.0 Pizzeria Contemporanea
SS7, 60, 83017 Campizze AV Tel 351 866 8201
Simeone Castaniere – Campania
L’Arcimboldo online magazine takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that revealed a human figure by combining fruit and vegetables, fish, and food products.
L’Arcimboldo, a small golden statue with a modern and stylized shape, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), was created to recognize Artists of Taste, in Italy and abroad. These are those who, through their profession and divided into specific categories, meet the following requirements in the food and wine sector: “Artists of Taste, custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.”
L’Arcimboldo also equates to the symbol of the paintbrush used by artists to create their works.
A series of reviews are conducted periodically by communications and food professionals, so throughout the year it is possible to find changes in the guide, with more or fewer awards compared to the previous review.
Simeone Castaniere is in the 2025 L’Arcimboldo Guide, having been awarded 3 awards in the Contemporary Artist category.
Hailing from Campizze di Rotondi in the province of Avellino, pizza chef Simeone Castaniere, owner of Pizzeria Simeo 3.0 PIZZERIA CONTEMPORANEA, located at Via Appia 60.
The location features a large, modern dining room with 80 seats inside, a youthful and dynamic atmosphere.
Outside, there is a private garden and an outdoor gazebo with an additional 160 seats.
With two completely private parking spaces, guests will immediately feel at ease.
Over the years, Simeone Castaniere has continued to cultivate a desire to experiment, grow, and learn new things.
“I am a father of three children, and everything I do is for them; they are the ones who give me the strength every day to continue to improve, both personally and professionally.
My personal journey began in 2015, and I’ve never stopped since; even though I was already passionate about “the world of pizza” at the age of 14.
My main commitment is to improve my product every day; I’m searching for the perfect, super-light impact, and I’m committed to sourcing the best local products.
What are your future plans?
“I’m looking to open more pizzerias and bring my pizza to other cities.”
Simeo 3.0 Pizzeria Contemporanea
SS7, 60, 83017 Campizze AV Tel 351 866 8201