In una cornice di charme senza tempo, il ristorante Nunziatina è una destinazione gastronomica d’eccellenza dove la tradizione siciliana incontra l’innovazione culinaria contemporanea. Il nuovo menu estivo firmato dall’Executive Chef Dionisio Randazzo e l’ambiente curato, dal mood intimo e ricercato, rendono ogni cena un’esperienza indimenticabile. Tra le proposte più apprezzate spiccano i “Tagliolini con anemoni di mare e crudo di gambero rosso”, il “Risotto Carnaroli con cozze “tarantina”, tenerumi e cotica di maiale”, e il “Maialino al barbecue con mole al cioccolato di Modica”, piatti che esaltano il perfetto equilibrio tra mare e terra. Da non perdere anche il “Manzo a bagnomaria con cipollotto, midollo e gremolata al pomodoro” e le raffinate opzioni vegetariane che completano un’offerta gastronomica ricca e variegata.
Info & Prenotazioni: T: 09 42573105 | E: info@nunziatinataormina.it | nunziatinataormina.it
In a timeless setting, Nunziatina restaurant is a gourmet destination par excellence where Sicilian tradition meets contemporary culinary innovation. The new summer menu designed by Executive Chef Dionisio Randazzo and the elegant, intimate, and refined atmosphere make every dinner an unforgettable experience. Among the most popular dishes are the “Tagliolini with sea anemones and raw red shrimp,” the “Carnaroli risotto with Taranto mussels, tenerumi, and pork rind,” and the “Barbecued suckling pig with Modica chocolate mole”—dishes that showcase the perfect balance between sea and land. Also not to be missed are the “Bain-marie beef with spring onion, marrow, and tomato gremolata,” and the refined vegetarian options that round out a rich and varied culinary offering.
Info & Reservations: T: 09 42573105 | E: info@nunziatinataormina.it | nunziatinataormina.it