La “Galleria d’Arte” de L’Arcimboldo all’ELISABETTA PER I BAMBINI
La buona cucina incontra la solidarietà, con la cena di solidarietà che si terrà lunedì 13 ottobre alle ore 20.00 negli eleganti spazi dell’Elisabetta Luxury Events di Lettere in provincia di Napoli, dove si raccoglieranno fondi da destinare alla Fondazione Santobono Pausilipon, nata nel 2010 con l’obiettivo di supportare l’Ospedale Pediatrico Santobono Pausilipon di Napoli nel continuo miglioramento della qualità di vita e di cura dei piccoli pazienti e delle loro famiglie.
La cena di gala fortemente voluta dalla proprietà dell’Elisabetta Luxury Events, ovvero dalla famiglia Di Martino, vedrà il coinvolgimento della Guida enogastronomica de L’Arcimboldo, nonchè Guida del settore, che ne condividerà l’organizzazione e l’allestimento di una “Galleria d’Arte” composta da ritratti su tela di pietanze realizzate da chef, pizzaioli, panificatori e pasticcieri, selezionati per il contest Premio Artistico “Le Stagioni de L’Arcimboldo”, piatti ammalianti che rivelano il legame tra l’alta gastronomia e l’arte unitamente al racconto di luoghi, culture e tradizioni.
I piatti possono essere considerati opere d’arte perché la cucina è una forma di espressione artistica che combina creatività, estetica e tecnica per creare esperienze sensoriali complete.
Dagli chef, pasticcieri, pizzaioli e panificatori che trasformano gli ingredienti in creazioni visive e gustative, agli artisti che usano il cibo come materiale, la gastronomia diventa un’arte che appaga vista, olfatto, tatto e gusto.
La cucina come arte culinaria è:
Espressione artistica
– Uno chef usa il cibo come materiale artistico, proprio come un pittore usa i colori, creando composizioni equilibrate e creative.
Esperienza sensoriale
-Un piatto può essere un’opera d’arte che stimola tutti i sensi, non solo il gusto, ma anche la vista, l’olfatto e persino il tatto attraverso le consistenze.
Creatività e tecnica
-Ogni piatto nasce da un’idea, da un’abilità tecnica e da un uso sapiente degli ingredienti per ottenere un risultato estetico e gustativo.
L’evento coinvolgerà protagonisti dell’enogastronomia, lieti di dare un proprio contributo alla Cena di Solidarietà, professionisti del settore, chef stellati e rinomati pasticcieri, collaboreranno alla realizzazione del menù composto da sei portate (cinque salate ed una dolce) sapientemente abbinate a vini di note aziende, dando vita a un viaggio enogastronomico tra tradizione, innovazione e contaminazioni.
La cena evento “Elisabetta per i bambini” vuole dimostrare come la cultura enogastronomica possa essere anche strumento di solidarietà e di impatto sociale.
I fondi raccolti all’Elisabetta Luxury Events di Lettere saranno destinati al Reparto di Neurologia dell’Ospedale Santobono, diretto dal Primario Dott. Varone ed a fine serata, sarà consegnato l’assegno simbolico, pari all’intero ricavato della cena evento il cui COSTO A PERSONA E’ DI EURO 75 (vini inclusi)
A breve i dettagli del menù, i nomi dei noti chef che lo realizzeranno e dei partner che supporteranno la realizzazione della cena.
Info e prenotazioni:
Elisabetta Luxury Events
Via Cierco n.2
Lettere- Napoli
081 802 1054
091 802 1323
The L’Arcimboldo Art Gallery at ELISABETTA PER I BAMBINI
Good food meets solidarity, with the solidarity dinner to be held on Monday, October 13th at 8:00 PM in the elegant spaces of Elisabetta Luxury Events in Lettere, near Naples. Funds will be raised for the Santobono Pausilipon Foundation, founded in 2010 to support the Santobono Pausilipon Pediatric Hospital in Naples in continuously improving the quality of life and care of young patients and their families.
The gala dinner, strongly supported by the owners of Elisabetta Luxury Events, the Di Martino family, will feature the involvement of the food and wine magazine L’Arcimboldo, a leading industry guide, which will co-organize the event and set up an “Art Gallery” featuring canvas portraits of dishes created by chefs, pizza chefs, bakers, and pastry chefs selected for the “Le Stagioni de L’Arcimboldo” Artistic Award contest. These captivating dishes reveal the connection between fine gastronomy and art, along with the stories of places, cultures, and traditions.
The dishes can be considered works of art because cooking is a form of artistic expression that combines creativity, aesthetics, and technique to create complete sensory experiences.
From chefs, pastry chefs, pizza chefs, and bakers who transform ingredients into visual and gustatory creations, to artists who use food as a material, gastronomy becomes an art that satisfies sight, smell, touch, and taste.
Cooking as a culinary art is:
Artistic Expression
- A chef uses food as an artistic medium, just as a painter uses paint, creating balanced and creative compositions.
Esperienza sensoriale
A dish can be a work of art that stimulates all the senses, not just taste, but also sight, smell, and even touch through textures.
Creativity and Technique
- Every dish is born from an idea, technical skill, and a skillful use of ingredients to achieve a result that is both aesthetically pleasing and flavorful.
The event will involve leading figures in the food and wine sector, happy to contribute to the Solidarity Dinner. Industry professionals, Michelin-starred chefs, and renowned pastry chefs will collaborate to create the six-course menu (five savory and one sweet), expertly paired with wines from renowned wineries, creating a food and wine journey through tradition, innovation, and influences.
The “Elisabetta for Children” dinner event aims to demonstrate how food and wine culture can also be a tool for solidarity and social impact.
The funds raised at Elisabetta Luxury Events in Lettere will go to the Neurology Department of Santobono Hospital, directed by Chief Physician Dr. Varone. At the end of the evening, a symbolic check will be presented, equal to the entire proceeds from the dinner event, which costs €75 per person (wine included).
Details of the menu, the names of the renowned chefs who will create it, and the partners who will support the dinner will be announced soon.
Info and reservations:
Elisabetta Luxury Events
Via Cierco n.2
Lettere – Naples
081 802 1054
091 802 1323