Al Radisson Collection Hotel, Roma Antica, il Natale diventa un’esperienza da vivere con tutti i sensi. Gli spazi si accendono di magia grazie agli allestimenti esclusivi del floral designer Dylan Tripp, pensati per immergere gli ospiti nella bellezza e nell’eleganza della tradizione romana.
Dall’8 dicembre al 6 gennaio il ristorante Modius celebra le feste con un menu dedicato, ispirato ai sapori della tradizione italiana, che si affianca alla carta abituale. Un percorso di gusto che parte dal “Broccolo siciliano”, ripieno di panure di alici e aromi, su fonduta di pecorino, continua con il “Tonnarello con gamberi, stracciatella e pistacchi” e poi ancora con la “Pluma di suino iberico ai frutti rossi, cipollotti caramellati e mandorle”. Infine, un dolce a scelta tra pandoro e panettone.
Info & Prenotazioni: T. 06 9025 9800 | opentable.com
At the Radisson Collection Hotel, Ancient Rome, Christmas becomes an experience to be enjoyed with all the senses. The spaces are illuminated with magic thanks to exclusive arrangements by floral designer Dylan Tripp, designed to immerse guests in the beauty and elegance of Roman tradition.
From December 8th to January 6th, the Modius restaurant celebrates the holidays with a dedicated menu, inspired by traditional Italian flavors, alongside the usual menu. A flavorful journey begins with “Sicilian Broccoli,” stuffed with anchovy breadcrumbs and herbs, on a pecorino fondue, continuing with “Tonnarello with shrimp, stracciatella, and pistachios,” and then with “Iberian pork pluma with red fruits, caramelized spring onions, and almonds.” Finally, a dessert of your choice: pandoro or panettone.
Info & Reservations: T. 06 9025 9800 | opentable.com