Nunziatina accoglie gli ospiti nel cuore di Taormina con un nuovo menu che celebra i sapori stagionali e la ricchezza gastronomica della Sicilia. A pochi passi dal mare e dal centro storico, il ristorante unisce l’atmosfera calda di una casa siciliana a un’eleganza contemporanea, tra giardino d’inverno e terrazza con vista sull’Etna. L’Executive Chef Dionisio Randazzo propone piatti che raccontano l’incontro tra mare e terra e spaziano fra tradizione e sensibilità moderna: dal crudo di tonno con cucunci, mandorla e caviale ai tagliolini all’astice con salsa al corallo e zucchine, fino al trancio di ricciola con fungo cardoncello ed estratto di cipolla. Con il nuovo menu Nunziatina diventa la meta ideale per un weekend primaverile a Taormina all’insegna della cucina raffinata, degli ingredienti stagionali e dell’autentica ospitalità siciliana.
Info e prenotazioni: T: 09 42573105 | E: booking@nunziatinataormina.it | nunziatinataormina.it/
Nunziatina welcomes guests to the heart of Taormina with a new menu celebrating the seasonal flavors and gastronomic richness of Sicily. Just steps from the sea and the historic center, the restaurant combines the warm atmosphere of a Sicilian home with contemporary elegance, featuring a winter garden and a terrace overlooking Mount Etna. Executive Chef Dionisio Randazzo offers dishes that showcase the convergence of sea and land, blending tradition with modern sensibilities: from raw tuna with cucunci, almonds, and caviar to tagliolini with lobster and coral sauce and zucchini, to amberjack steak with cardoncello mushrooms and onion extract. With the new menu, Nunziatina is the ideal destination for a spring weekend in Taormina, featuring refined cuisine, seasonal ingredients, and authentic Sicilian hospitality.
Info and reservations: T: 09 42573105 | E: booking@nunziatinataormina.it | nunziatinataormina.it/