Autore: Fabrizio Salce

Un turismo sostenibile tra buoni sapori e ottimi vini

Fritto misto alla Monferrina a Serralunga di Crea

Quelle viti abbracciate dai castelli in Valle d’Aosta

Fico d’India dell’Etna DOP: il frutto del futuro

Piemonte: Freisa, vitigno dell’anno 2022 Il Fresia o la Fresia???

Bionda, piatta e dolce: è la cipolla di Cureggio e Fontaneto

Da Matteo, dove Biella è gourmet

Quattro passi tra i vini della Valle di Susa

PICCOLA STORIA DEI TAJARIN: il LIBRO