L’Alcova – Ca’ Sagredo Hotel, Venezia
Affacciato direttamente sul Canal Grande, questo palazzo del XV secolo è un autentico scrigno di storia e bellezza che custodisce il romanticismo più puro e senza tempo di Venezia. Ogni dettaglio, dagli affreschi originali alle atmosfere d’epoca, contribuisce a creare un’esperienza immersiva, capace di far rivivere l’incanto della Serenissima. La terrazza sospesa sull’acqua, con le gondole che scivolano silenziose e le luci dei palazzi riflessi nei canali, è il palcoscenico ideale per una cena a lume di candela, tra intimità e magia. In cucina, lo chef Remo Marchiori reinterpreta con raffinatezza i sapori della tradizione veneziana, fondendo creatività e leggerezza, con una particolare attenzione al benessere e alla qualità degli ingredienti. Un viaggio sensoriale che celebra la città lagunare in ogni piatto, trasformando ogni portata in un ricordo indimenticabile.
Cenare in una cornice da sogno è molto più di un semplice pasto: è un ricordo che resta inciso per sempre. Che si tratti di una proposta di matrimonio, di un anniversario speciale o semplicemente della voglia di sorprendere la propria metà, ecco una selezione di Condé Nast Johansens dei ristoranti più romantici d’Italia, con qualche gemma internazionale che valgono il viaggio.
L’Alcova – Ca’ Sagredo Hotel, Venice
Overlooking the Grand Canal, this 15th-century palace is a true treasure trove of history and beauty, enshrining the purest and most timeless romance of Venice. Every detail, from the original frescoes to the period atmosphere, contributes to creating an immersive experience, capable of reviving the enchantment of the Serenissima.
The terrace suspended over the water, with gondolas silently gliding by and the lights of the buildings reflected in the canals, is the ideal setting for a candlelit dinner, a blend of intimacy and magic. In the kitchen, Chef Remo Marchiori reinterprets the flavors of Venetian tradition with sophistication, blending creativity and lightness, with a particular focus on well-being and the quality of the ingredients. A sensory journey that celebrates the lagoon city in every dish, transforming each course into an unforgettable memory.
Dining in a dreamy setting is much more than just a meal: it’s a memory that lasts forever. Whether it’s a marriage proposal, a special anniversary, or simply the desire to surprise your significant other, here is a selection of Condé Nast Johansens’s most romantic restaurants in Italy, including a few international gems worth the trip.