L’Arcimboldo magazine, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
L’Arcimboldo ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Francesco Mastroianni è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella categoria Artista Classico.
Le delizie della Gelateria Pasticceria Don Nino ogni giorno nascono dal talento del Maestro Gelatiere Francesco Mastroianni che, con passione, semplicità e rispetto della tradizione, guida i loro laboratori artigianali per creare sapori unici e originali.
Ambasciatore del gelato nel Mondo, sale sui gradini più alti del podio di tutte le competizioni di gelato a livello mondiale. Nel Gelato World Tour Challenge 2014 il Maestro Gelatiere Mastroianni vince la tappa romana della competizione ospitata sulla famosa terrazza del Pincio (premio della giuria tecnica e più votato dal pubblico) e, nella finale di Rimini, diventa il primo Maestro Gelatiere italiano ed il secondo classificato tra i gelatieri di tutto il mondo.
Nel 2020 partecipa ad un importante concorso a Rimini, dove prendono parte tutti gli Ambasciatori del Gelato nel Mondo, e viene nominato Ambasciatore dell’Anno 2020, grazie a Zagrumè, un gelato allo zabaione, con un crumble di nocciole calabresi e un variegato di limone, bergamotto e mandarino.
Le location Don Nino colpiscono per l’armonia del design e per la ricercatezza dei dettagli, che esaltano la vocazione artigianale e l’autenticità del brand 100% Made In Italy.
Il Buono di Don Nino è dato dalla grande conoscenza e ricerca delle materie prime di altissima qualità, accompagnata da una profonda cultura del territorio, dagli ingredienti selezionati con cura, nel rispetto delle stagioni, dai prodotti naturali al 100%.
Ad accompagnare la pasticceria c’è il Caffè Don Nino con una speciale selezione di miscele esclusive.
Non manca il salato. La Bakery offre deliziosi panini e club sandwich, insalate fresche e saporite, hamburger preparati con carne bovina macinata fresca e la Pinsa, fatta lievitare per 72 ore in modo da darle quel sapore e quella croccantezza unica.
Oltre al punto vendita di Piazza di Spagna, Don Nino vanta, diversi punti vendita tra Roma e Firenze, ma anche a Madrid e Londra, in Cina ed in Messico.
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Francesco Mastroianni
L’Arcimboldo magazine takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that revealed a human figure by combining fruit and vegetables, fish, and food products.
The Arcimboldo, a golden figurine with a modern and stylized shape, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), was created to recognize Artists of Taste, in Italy and abroad. These are those who, through their profession and divided into specific categories, meet the following requirements in the food and wine sector: “Artists of Taste, custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.”
The Arcimboldo also equates to the symbol of the paintbrush used by artists to create their works.
Francesco Mastroianni is featured in the L’Arcimboldo Guide, receiving 3 Pennelli awards in the Classic Artist category.
The daily delights of Gelateria Pasticceria Don Nino are born from the talent of Master Gelato Maker Francesco Mastroianni, who, with passion, simplicity, and respect for tradition, leads their artisanal workshops to create unique and original flavors.
A world ambassador of gelato, he has reached the top steps of the podium at every global gelato competition. In the 2014 Gelato World Tour Challenge, Master Gelato Maker Mastroianni won the Rome leg of the competition held on the famous Pincio terrace (winning the jury’s prize and the most votes from the public), and in the Rimini final, he became the first Italian Master Gelato Maker and the second-place finisher among gelato makers from around the world.
In 2020, he participated in a major competition in Rimini, where all the Gelato Ambassadors of the World competed, and was named Ambassador of the Year 2020 thanks to Zagrumè, a zabaglione gelato with a Calabrian hazelnut crumble and a lemon, bergamot, and mandarin variegate.
Don Nino locations are striking for their harmonious design and refined details, which highlight the artisanal vocation and authenticity of the 100% Made in Italy brand.
Don Nino’s excellence stems from its extensive knowledge and research into the highest-quality raw materials, combined with a deep understanding of the local area, carefully selected ingredients that respect the seasons, and 100% natural products.
The pastry is complemented by Caffè Don Nino, with a special selection of exclusive blends.
Savory options are also available. The bakery offers delicious paninis and club sandwiches, fresh and flavorful salads, burgers made with freshly ground beef, and Pinsa, leavened for 72 hours to give it that unique flavor and crunch.
In addition to the Piazza di Spagna location, Don Nino boasts several locations in Rome and Florence, as well as in Madrid and London, China, and Mexico.
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