L’Arcimboldo magazine, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
” L’Arcimboldo ” ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Azienda Agricola Eubea è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella Categoria Eccellenze.
Eubea, nel Mare Egeoè il nome di un’isoladella Grecia, mentre in Basilicata identifica l’azienda agricola guidata da Eugenia Sasso e dal padre Francesco, meglio conosciuto come “il professore”.
Un fazzoletto di quindici ettari di terra vitati che si estendono nel Vulture, da Barile a Ripacandida in provincia di Potenza; sono terreni fondamentalmente vulcanici e calcarei, che allevano il vitigno principe degli autoctoni locali, l’Aglianico del Vulture, le cui uve ne portano gli elementi distintivi che caratterizzano i vini aziendali.
La cantina Eubeasi sviluppa su una superfice di circa 1200 mq ed è caratterizzata da una struttura che ospita le più moderne attrezzature di vinificazione e da un casale dell’ottocento con suggestive grotte, o meglio ancora caverne legate al passato da colorite storie di pastori, che oggi accolgono botti, barrique e bottiglie dei vini Eubea in affinamento.
Il fascino di questo luogo attrae gli enoturisti, i quali oltre i vini hanno la possibilità di apprezzare il notevole territorio.
La produzione Eubea è pari a circa 60.000 bottiglie annue; ogni tipologia di vino prodotta dalla famiglia Sasso non è solo il risultato di tecniche di vigna e di cantina, ma la realizzazione è fortemente legata ad ispirazioni emotive e agli affetti più stretti.
RÒINOS Doc, Aglianico del Vulture in purezza, nasce dalla particolare fermentazione a chicco intero, a cui seguono 12/18 mesi di affinamento in barrique di rovere francese e ulteriore affinamento di tre mesi in botte, prima di essere imbottigliato.
E’ questo il vino dedicato alla nascita di Roberto figlio di Eugenia e nipote de “il professore”. Vino impegnativo, l’impenetrabilità visiva, la struttura importante e la notevole persistenza gusto-olfattiva, porta tutta l’emozione del felice evento che lo ha ispirato.
Azienda Agricola Eubea
Indirizzo: Unnamed Road, 85020, Rionero In Vulture PZ
Telefono: 328 431 2789
Azienda Agricola Eubea
L’Arcimboldo magazine takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that revealed a human figure by combining fruit and vegetables, fish, and food products.
“The Arcimboldo,” a golden statuette with a modern and stylized shape, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), was created to recognize Artists of Taste, in Italy and abroad. These are those who, through their profession and divided into specific categories, meet the following requirements in the food and wine sector: “Artists of Taste, custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.”
The Arcimboldo also equates to the symbol of the paintbrush used by artists to create their works.
Azienda Agricola Eubea is in the L’Arcimboldo Guide, awarded 3 Brushes in the Excellence Category.
Eubea, in the Aegean Sea is the name of an island in Greece, while in Basilicata it identifies the agricultural company led by Eugenia Sasso and her father Francesco, better known as “the professor”.
A handkerchief of fifteen hectares of land planted with vines that extend in the Vulture, from Barile to Ripacandida in the province of Potenza; they are fundamentally volcanic and calcareous soils, which grow the main vine of the local natives, the Aglianico del Vulture, whose grapes carry the distinctive elements that characterize the company’s wines.
The Eubea winery extends over a surface area of about 1200 square meters and is characterized by a structure that houses the most modern winemaking equipment and a nineteenth-century farmhouse with suggestive caves, or better yet caves linked to the past by colorful stories of shepherds, which today house barrels, barriques and bottles of Eubea wines in refinement.
The charm of this place attracts wine tourists, who in addition to the wines have the opportunity to appreciate the remarkable territory.
Eubea production is equal to about 60,000 bottles per year; each type of wine produced by the Sasso family is not only the result of vineyard and cellar techniques, but the creation is strongly linked to emotional inspirations and close affections.
RÒINOS Doc, pure Aglianico del Vulture, is born from the particular whole grain fermentation, followed by 12/18 months of aging in French oak barriques and a further three months of aging in barrels, before being bottled.
This is the wine dedicated to the birth of Roberto, son of Eugenia and grandson of “the professor”. A demanding wine, visually impenetrable, with an important structure and notable taste-olfactory persistence, it brings all the emotion of the happy event that inspired it.
Azienda Agricola Eubea
Indirizzo: Unnamed Road, 85020, Rionero In Vulture PZ
Telefono: 328 431 2789