Per il Cenone di Capodanno, Da Lorenzo – Al Giardino Segreto by Paulo Airaudo, custodito tra le mura eleganti di NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, propone un percorso raffinato che accompagna gli ospiti dall’aperitivo al dessert, con musica live che farà da cornice all’intera serata.
Si parte con le “Chips di tapioca, baccalà mantecato e gel di limone” e si chiude con il dessert “Blanc-manger, caramello al kumquat e crumble di nocciola”, passando per i “Bottoni ripieni di stracotto di manzo” e il “Lombo di capriolo alla brace”, solo per citare alcuni piatti. A mezzanotte il brindisi augurale e, per chi lo desidera, un comodo transfer in taxi boat per ammirare i fuochi d’artificio in Piazza San Marco.
Il ristorante rimarrà chiuso il 25 dicembre e dal 1° al 19 gennaio 2026.
Menu di Capodanno: € 250 a persona, acqua e caffè inclusi
Taxi boat: € 150 (max 8 persone)
Info & Prenotazioni: T: 041 2208810 | E: dalorenzorestaurant@nh-hotels.com | dalorenzorestaurant.com
For New Year’s Eve dinner, Da Lorenzo – Al Giardino Segreto by Paulo Airaudo, nestled within the elegant walls of the NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, offers a refined experience that takes guests from aperitif to dessert, with live music providing the backdrop for the entire evening.
It begins with “Tapioca chips, creamed cod, and lemon jelly” and concludes with the dessert “Blanc-manger, kumquat caramel, and hazelnut crumble,” followed by “Buttons stuffed with beef stew” and “Grilled venison loin,” to name just a few. At midnight, a toast will be served, and for those who wish, a convenient taxi boat transfer to admire the fireworks in St. Mark’s Square.
The restaurant will be closed on December 25th and from January 1st to 19th, 2026.
New Year’s Eve Menu: €250 per person, water and coffee included
Taxi boat: €150 (max 8 people)
Info & Reservations: T: 041 2208810 | E: dalorenzorestaurant@nh-hotels.com | dalorenzorestaurant.com
