Un percorso gastronomico che unisce attenzione al benessere, ricerca degli ingredienti e spirito di condivisione. Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan omaggia il mese dedicato agli sport invernali con un menu ispirato ai cinque continenti, simbolo di incontro tra culture, in un periodo in cui Milano si presenta come protagonista della scena sportiva mondiale. Disponibile da Etereo – l’all-day restaurant all’ottavo piano dell’hotel – da venerdì 6 a domenica 22 febbraio, la proposta nasce da un’idea del team dell’hotel, sotto la guida della dottoressa Viviana Battan Boniperti, medico esperto in ayurveda e nutrizione funzionale, e si sviluppa in cinque piatti, ognuno dedicato a uno dei continenti rappresentati dai cerchi.
Info e prenotazioni: etereorooftop.com
A gastronomic journey that combines a focus on well-being, carefully selected ingredients, and a spirit of sharing. Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan celebrates the month dedicated to winter sports with a menu inspired by the five continents, a symbol of cultural intersection, at a time when Milan is a key player on the global sports scene. Available at Etereo—the all-day restaurant on the eighth floor of the hotel—from Friday, February 6th to Sunday, February 22nd, the menu is the brainchild of the hotel team, led by Dr. Viviana Battan Boniperti, an expert in Ayurveda and functional nutrition, and features five dishes, each dedicated to one of the continents represented by the circles.
Info and reservations: etereorooftop.com