L’Arcimboldo, magazine e guida enogastronomica, trae ispirazione dal celebre pittore cinquecentesco Giuseppe Arcimboldo, noto per le sue iconiche “Teste Composte”: opere visionarie in cui elementi ortofrutticoli, ittici e culinari si fondono per dare vita a figure umane bizzarre e affascinanti.
Il prestigioso premio si materializza in una statuina dal design moderno e stilizzato, realizzata dal 3D Artist Francesco Conte (esperto in lighting e look dev – www.frankwy.com). Il riconoscimento celebra, in Italia e all’estero, gli Artisti del Gusto: custodi delle tradizioni e ambasciatori di arti antiche, capaci di narrare il territorio e la sua cultura con uno sguardo rivolto al futuro. Questi professionisti si distinguono per l’abilità nel coniugare le tendenze contemporanee con un’unicità e una capacità emozionale fuori dal comune.
Il conferimento del premio prevede l’attribuzione da uno a tre “pennelli”, simbolo della creatività e dello spessore professionale di ogni artista premiato.
L’Arcimboldo, magazine e guida enogastronomica d’eccellenza, si avvale di una redazione di giornalisti specializzati dediti alla creazione di contenuti di alto profilo per i professionisti del settore.
L’intervista che segue ha lo scopo di analizzare il profilo dei candidati all’inserimento nella Guida de L’Arcimboldo. Attraverso la raccolta di dati relativi al percorso professionale, alla filosofia di cucina e alle esperienze maturate, la redazione effettuerà una prima valutazione di merito.
Il giudizio finale terrà conto della completezza delle informazioni fornite e della qualità del materiale fotografico allegato.
Istruzioni per l’invio
Si prega di compilare l’intervista e di inviare il materiale richiesto (testi e foto) ai seguenti indirizzi e-mail:
direzione@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
1-Nome / Cognome / Età
2-Nome della struttura dove lavora
3-Città/paese dove lavora
4-Specificare se titolare o dipendente
5-Parli del suo percorso professionale-quando ha avuto inizio, le esperienze lavorative e i suoi impegni attuali (non menzionare gare e classifiche varie)
6-Quali sono i suoi progetti futuri ?
7-Lei si definisce un Artista : a) Contemporaneo b) Moderno c) Tradizionale d) Classico.
Scelga una sola categoria.
8-Come nasce la sua creatività? Da cosa è ispirata?
9-Con le sue creazioni cosa intende trasmettere ai clienti?
10- Nella realizzazione di una pietanza, come opera sulla selezione degli ingredienti, predilige il Km 0, il biologico, prodotti di qualità nazionali o esteri, ecc.?
11-Dal suo punto di vista, i clienti sono meglio predisposti alle proposte innovative oppure prediligono quelle della tradizione?
12-Se la sua cucina fosse un paesaggio, quale sarebbe?
A CORREDO ARTICOLO ALLEGARE ALMENO N. 10 REALIZZATE DA UN FOTOGRAFO PROFESSIONISTA E CHE SIANO AD ALTA RISOLUZIONE
NON SARANNO ACCETTATE FOTO IMPROVVISATE DI SCARSA QUALITA’
TRA LE FOTO INVIARE N.1 con posa a braccia conserte o frontale, espressione simpatica o sorridente, mezzo busto (non tagliare gomiti o cappello da chef)
Di seguito alcuni suggerimenti su pose FOTO COPERTNA ORIZZONTALE
Foro in formato RETTANGOLARE ORIZZONTALE
N.1 ( o pù foto del locale )
N 1 ( o più foto di un piatto)
N 1 ( o più foto) in posa operativa
Inviare l’intervista scritta in lettera minuscola ed in word, unitamente alle foto ad entrambi gli indirizzi email:
direzione@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
Cordiali saluti la Direzione L’Arcimboldo
Evaluation interview
L’Arcimboldo Magazine and Food and Wine Guide takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created the famous “Composite Heads,” paintings that, from a collection of fruit and vegetables, fish, and culinary products depicted on canvas, revealed bizarre, fantastical, and at times mysterious human figures.
L’Arcimboldo is also a modern, stylized figurine created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), who recognizes Artists of Taste in Italy and abroad: custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with contemporary trends, with uniqueness and emotional impact.
The L’Arcimboldo award includes the awarding of one to three paintbrushes, an expression of each artist’s creativity and professionalism.
Totò Theater Awards Ceremony in Naples
L’Arcimboldo, a food and wine magazine, employs contributing journalists who write articles for industry professionals.
Totò Theater Awards Ceremony in Naples
The following interview evaluates the candidate for the L’Arcimboldo Guide; information regarding their professional background, current culinary philosophy, and anything else that may be useful for an initial evaluation.
Accordingly, the information and photos submitted will be taken into account.
Below is the interview and photos to be sent to both emails:
grafica@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
1-Name / Surname / Age
2-Name of the establishment where you work
3-City/Town where you work
4-Specify whether you are an owner or an employee
5-Describe your professional background – when it began, your work experience, and your current commitments (do not mention competitions or rankings)
6-What are your future plans?
7-You define yourself as an Artist: a) Contemporary b) Modern c) Traditional d) Classic.
Choose just one category.
8-How does your creativity arise? What inspires you?
9-What do you want to convey to your customers with your creations?
10- When creating a dish, how do you select ingredients? Do you favor locally sourced, organic, quality domestic or foreign products, etc.?
11-In your opinion, are customers more inclined to innovative proposals or do they prefer traditional ones?
12-If your kitchen were a landscape, what would it be?
ATTACH AT LEAST 10 HIGH-RESOLUTION PHOTOS TAKEN BY A PROFESSIONAL PHOTOGRAPHER TO THE ITEM.
POOR-QUALITY, IMPROVISED PHOTOS WILL NOT BE ACCEPTED.
SEND 1 PHOTO, arms crossed or frontal, with a friendly or smiling expression, half-length (do not cut elbows or wear a chef’s hat).
Here are some posing suggestions: HORIZONTAL COVER PHOTO
HORIZONTAL RECTANGULAR PHOTO
HORIZONTAL PHOTO (RECTANGULAR, NOT VERTICAL)
1 (or more) photos of the restaurant
1 (or more) photos of a dish
1 (or more) photos of a working pose
Send the interview, written in lowercase and in Word, along with the photos to both addresses. Email:
direzione@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
Best regards, L’Arcimboldo Management
Entrevista de evaluación
La revista y guía gastronómica L’Arcimboldo toma su nombre del pintor del siglo XVI Giuseppe Arcimboldo, creador de las famosas “Cabezas Compuestas”, pinturas que, a partir de una colección de frutas, verduras, pescado y productos culinarios representados sobre lienzo, revelaban figuras humanas extrañas, fantásticas y, a veces, misteriosas.
L’Arcimboldo es también una figura moderna y estilizada creada por el artista 3D Francesco Conte, experto en iluminación y desarrollo de estética (www.frankwy.com), que reconoce a los Artistas del Gusto en Italia y en el extranjero: guardianes y embajadores de las artes antiguas, capaces de narrar la historia y comunicar la cultura de su región, mirando hacia el futuro y a la vanguardia de las tendencias contemporáneas, con singularidad e impacto emocional.
El premio L’Arcimboldo incluye la entrega de uno a tres pinceles, expresión de la creatividad y la profesionalidad de cada artista.
Ceremonia de los Premios del Teatro Totò en Nápoles
L’Arcimboldo, revista gastronómica y enológica, cuenta con periodistas colaboradores que escriben artículos para profesionales del sector.
Ceremonia de los Premios del Teatro Totò en Nápoles
La siguiente entrevista evalúa al candidato a la Guía L’Arcimboldo; incluye información sobre su trayectoria profesional, filosofía culinaria actual y cualquier otro dato útil para una evaluación inicial.
Por consiguiente, se tendrán en cuenta la información y las fotos presentadas.
A continuación, se incluye la entrevista y las fotos, que deben enviarse a ambos correos electrónicos:
grafica@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
1- Nombre / Apellidos / Edad
2- Nombre del establecimiento donde trabaja
3- Ciudad/Localidad donde trabaja
4- Indique si es propietario o empleado
5- Describa su trayectoria profesional: cuándo comenzó, su experiencia laboral y sus compromisos actuales (no mencione concursos ni clasificaciones).
6- ¿Cuáles son sus planes de futuro?
7- Te defines como Artista: a) Contemporáneo b) Moderno c) Tradicional d) Clásico.
Elige solo una categoría.
8- ¿Cómo surge tu creatividad? ¿Qué te inspira?
9- ¿Qué quieres transmitir a tus clientes con tus creaciones?
10- Al crear un plato, ¿cómo seleccionas los ingredientes? ¿Prefieres productos locales, orgánicos, nacionales o extranjeros de calidad, etc.?
11- En tu opinión, ¿los clientes se inclinan más por las propuestas innovadoras o prefieren las tradicionales?
12- Si tu cocina fuera un paisaje, ¿cuál sería?
Adjunta al artículo al menos 10 fotos de alta resolución tomadas por un fotógrafo profesional.
No se aceptarán fotos improvisadas o de baja calidad.
ENVÍE UNA FOTO, con los brazos cruzados o de frente, con una expresión amable o sonriente, de medio cuerpo (sin codos ni gorro de cocinero).
Sugerencias de poses: FOTO DE PORTADA HORIZONTAL
FOTO RECTANGULAR HORIZONTAL
FOTO HORIZONTAL (RECTANGULAR, NO VERTICAL)
1 (o más) fotos del restaurante
1 (o más) fotos de un plato
1 (o más) fotos de una pose de trabajo
Envíe la entrevista, escrita en minúsculas y en formato Word, junto con las fotos a ambas direcciones. Correo electrónico:
direzione@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
Atentamente, Dirección de L’Arcimboldo
Entretien d’évaluation
Le magazine et guide gastronomique L’Arcimboldo tire son nom du peintre du XVIe siècle Giuseppe Arcimboldo, créateur des célèbres « Têtes composites ». Ces tableaux, composés de fruits, de légumes, de poissons et de produits culinaires représentés sur toile, révèlent des figures humaines étranges, fantastiques et parfois mystérieuses.
L’Arcimboldo est aussi une figurine stylisée et moderne, créée par l’artiste 3D Francesco Conte, expert en éclairage et en création visuelle (www.frankwy.com). Ce dernier distingue les Artistes du Goût, en Italie et à l’étranger : gardiens et ambassadeurs des arts anciens, capables de raconter l’histoire et de communiquer la culture de leur région, tournés vers l’avenir et en phase avec les tendances contemporaines, avec originalité et impact émotionnel.
Le prix L’Arcimboldo s’accompagne de l’attribution d’un à trois pinceaux, symbole de la créativité et du professionnalisme de chaque artiste.
Cérémonie de remise des prix du Théâtre Totò à Naples
L’Arcimboldo, magazine gastronomique et œnologique, emploie des journalistes contributeurs qui rédigent des articles pour les professionnels du secteur.
Cérémonie de remise des prix du Théâtre Totò à Naples
L’entretien suivant permet d’évaluer les candidats au Guide L’Arcimboldo : informations sur leur parcours professionnel, leur philosophie culinaire actuelle et tout autre élément pertinent pour une première évaluation.
Les informations et photos soumises seront prises en compte.
Veuillez envoyer l’entretien et les photos aux deux adresses e-mail suivantes :
grafica@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
1- Nom / Prénom / Âge
2- Nom de l’établissement où vous travaillez
3- Ville où vous travaillez
4- Précisez si vous êtes propriétaire ou employé
5- Décrivez votre parcours professionnel : date de début, expérience et engagements actuels (ne mentionnez pas les concours ni les classements)
6- Quels sont vos projets d’avenir ?
7- Vous vous définissez en tant qu’artiste : a) Contemporain b) Moderne c) Traditionnel d) Classique.
Choisissez une seule catégorie.
8- Comment votre créativité se manifeste-t-elle ? Qu’est-ce qui vous inspire ?
9- Quel message souhaitez-vous transmettre à vos clients à travers vos créations ?
10- Lorsque vous créez un plat, comment choisissez-vous vos ingrédients ? Privilégiez-vous les produits locaux, biologiques, de qualité, nationaux ou importés, etc. ?
11- Selon vous, les clients sont-ils plus attirés par les propositions innovantes ou préfèrent-ils les classiques ?
12- Si votre cuisine était un paysage, à quoi ressemblerait-elle ?
VEUILLEZ JOINDRE AU MOINS 10 PHOTOS HAUTE RÉSOLUTION PRISES PAR UN PHOTOGRAPHE PROFESSIONNEL À VOTRE DEMANDE.
LES PHOTOS DE MAUVAISE QUALITÉ OU DE QUALITÉ IMPROVISÉE NE SERONT PAS ACCEPTÉES.
Envoyez une photo, bras croisés ou de face, avec une expression souriante ou avenante, en buste (coudes dégagés et sans toque).
Voici quelques suggestions de poses : PHOTO DE COUVERTURE HORIZONTALE
PHOTO RECTANGULAIRE HORIZONTALE
PHOTO RECTANGULAIRE HORIZONTALE (PAS VERTICALE)
Une ou plusieurs photos du restaurant
Une ou plusieurs photos d’un plat
Une ou plusieurs photos en situation de travail
Envoyez l’interview, rédigée en minuscules au format Word, ainsi que les photos aux deux adresses :
direzione@larcimboldo.it
gruppoartistidelgusto@gmail.com
Cordialement, La Direction de L’Arcimboldo