I VINI PREMIATI DA L’ARCIMBOLDO 2026
CANTINE DIIS VINI
MALIARDO AGLIANICO DEL TABURNO DOCG 2023
L’Arcimboldo Magazine e Guida enogastronomica, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, ovvero dipinti che, dall’insieme di prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina rappresentati su tela, rivelavano figure umane bizzarre, fantastiche a tratti misteriose.
L’Arcimboldo è altresì una statuina dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte, esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , che si accompagna ad una targa con la quale sono attribuiti da uno a tre Pennelli, simboli d’eccellenza; questi riconoscimenti internazionali sono destinati a professionisti del mondo food e alle aziende dalle migliori produzioni enogastronomiche italiane.
CANTINE DIIS VINI è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella categoria Eccellenze.
Il vino 2026 scelto da L’Arcimboldo, autentica espressione del territorio di produzione è Maliardo Aglianico del Taburno DOCG annata 2023, prodotto da Cantine Diis Vini a Paupisi in provincia di Benenvento.
Maliardo è il nome di una area vitata dell’azienda Diis Vini sul Monte Taburno, da cui si raccoglie Aglianico di alta qualità.
Il nome di questo vino, infatti evoca la magia del territorio, famoso per le sue uve.
Si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati, note olfattive fresche e fruttate, frutta rossa matura, spezie dolci, cuoio e leggere note balsamiche che conferiscono complessità.
In bocca si presenta ricco e pieno, fresco, con tannini decisi ma ben armonizzati, il suo sorso è avvolgente con un finale persistente.
Un vino che racchiude la forza della terra, la passione del produttore e l’identità del territorio.
L’Azienda vitivinicola Diis Vini è situata nel cuore del Sannio, la famiglia alla guida dell’azienda ha saputo fondere sapientemente la tradizione secolare del territorio con l’innovazione tecnologica.
Il processo di vinificazione abbraccia il principio del vino a km 0, un metodo che garantisce che ogni grappolo d’uva venga trasformato in vino immediatamente dopo la raccolta.
Diis Vini pur mantenendo l’artigianalità si avvale di tecniche di vinificazione all’avanguardia, ogni fase del processo produttivo è curata nei minimi dettagli, sempre nel rispetto per l’ambiente.
Le produzioni Diis Vini garantiscono vini di eccellenza, che rispettano e celebrano la natura.
Località San Pietro Paupisi BN
Telefono: 366 429 7884
DIIS VINI CELLARS
MALIARDO AGLIANICO DEL TABURNO DOCG 2023
THE 2026 WINE CHOSEN BY L’ARCIMBOLDO
L’Arcimboldo Magazine and Food and Wine Guide takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that, from a collection of fruit and vegetables, fish, and culinary products depicted on canvas, revealed bizarre, fantastical, and sometimes mysterious human figures.
L’Arcimboldo is also a modern, stylized figurine, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), which comes with a plaque awarding one to three Pennelli (Brushes), symbols of excellence. These international awards are given to food professionals and companies producing the best Italian food and wine.
CANTINE DIIS VINI is in the L’Arcimboldo Guide, awarded 3 Pennelli (three points) in the Excellence category.
The 2026 wine chosen by L’Arcimboldo, an authentic expression of the production area, is Maliardo Aglianico del Taburno DOCG 2023, produced by Cantine Diis Vini in Paupisi, in the province of Benevento.
Maliardo is the name of a vineyard owned by Diis Vini on Mount Taburno, which produces high-quality Aglianico.
The name of this wine evokes the magic of the area, famous for its grapes.
It has an intense ruby red color with garnet reflections, fresh and fruity aromas of ripe red fruit, sweet spices, leather, and light balsamic notes that lend complexity.
On the palate, it is rich and full-bodied, fresh, with firm yet well-balanced tannins; its mouthfeel is enveloping with a lingering finish.
A wine that embodies the strength of the land, the producer’s passion, and the identity of the territory.
The Diis Vini winery is located in the heart of Sannio. The family at the helm has expertly blended centuries-old local tradition with technological innovation.
The winemaking process embraces the principle of zero-mile wine, a method that ensures that every bunch of grapes is transformed into wine immediately after harvest.
While maintaining artisanal craftsmanship, Diis Vini uses cutting-edge winemaking techniques. Every stage of the production process is meticulously managed, always respecting the environment.
Diis Vini’s production guarantees excellent wines that respect and celebrate nature.
Diis Vini Wineries
Located in San Pietro Paupisi, BN
Phone: +39 366 429 7884
www.diisvini.com