L’Arcimboldo magazine online, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, dipinti che rivelavano una figura umana mettendo insieme tra loro prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina.
” L’Arcimboldo ” ovvero la statuina dorata dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte esperto in lighting e look dev www.frankwy.com , nasce per premiare gli Artisti del Gusto, in Italia e all’estero, cioè coloro i quali che con la loro professione e suddivisi per categorie peculiari, rispondono ai seguenti requisiti nell’ambito enogastronomico:“Artisti del Gusto, custodi e ambasciatori di arti antiche, capaci di saper narrare la storia, di comunicare la cultura del proprio territorio, guardando al futuro e restando al passo con i tempi e le tendenze, con unicità e capacità emozionale”.
L’Arcimboldo inoltre equivale al simbolo del Pennello utilizzato dagli artisti per creare le proprie opere.
Dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione e dell’ambito gastronomico, meritevoli Artisti del gusto sono entrati a far parte della guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione da uno a tre pennelli.
Gabriele Ferrarese pizzaiolo e titolare della Pizzeria Gourmet-Pizza and Meat è nella Guida de L’Arcimboldo con l’assegnazione di 3 Pennelli nella categoria Artista Moderno.
Appena ventottenne è già titolare, in società con lo zio Angelo Ancona, della Gourmet – Pizza Concept nella città di Taranto.
Tanta è la sua attenzione verso il mondo pizza, che veste la giacca da pizzaiolo da ben sei anni; inaugura la pizzeria il 24 febbraio 2020, ovvero ben quindici giorni prima della devastante pandemia.
Affronta anni durissimi, dove teme per l’investimento fatto e andare avanti non è semplice, soprattutto in prospettiva di un futuro incerto.
Ma Gabriele con forza di volontà e sacrificio, persiste, tiene fede al suo progetto iniziale caratterizzato dalla proposta di pizza sana, leggera e dagli ingredienti accuratamente selezionati.
Pizzeria Gourmet-Pizza and Meat con le sue pizze porta in tavola un racconto territoriale di alta qualità, riuscendo a soddisfare anche i palati più esigenti.
La tenacia e la voglia di esprimersi, hanno premiato Gabriele e tutto il team della pizzeria tarantina, che oggi con grande soddisfazione godono del successo decretato dalla sempre crescente clientela.
Gourmet – Pizza Concept
Viale Magna Grecia – Taranto
Tel. 099 221 3907
L’Arcimboldo online magazine takes its name from the 16th-century painter Giuseppe Arcimboldo, who created his famous “Composite Heads,” paintings that revealed a human figure by combining fruit and vegetables, fish, and food products.
“L’Arcimboldo,” the golden figurine with a modern and stylized shape, created by 3D artist Francesco Conte, an expert in lighting and look development (www.frankwy.com), was created to recognize Artists of Taste, in Italy and abroad. These individuals, divided into specific categories, meet the following requirements in the food and wine sector: “Artists of Taste, custodians and ambassadors of ancient arts, capable of narrating history and communicating the culture of their region, looking to the future and keeping pace with the times and trends, with uniqueness and emotional capacity.”
L’Arcimboldo also equates to the symbol of the paintbrush used by artists to create their works.
After a series of evaluations by communications and food professionals, deserving Artists of Taste have been included in the L’Arcimboldo guide, receiving one to three paintbrushes.
Gabriele Ferrarese, pizza chef and owner of Pizzeria Gourmet-Pizza and Meat, is included in the L’Arcimboldo Guide, receiving three paintbrushes in the Modern Artist category.
At just twenty-eight, he already owns, in partnership with his uncle Angelo Ancona, Gourmet – Pizza Concept in the city of Taranto.
His dedication to the world of pizza is such that he has been a pizza chef for six years; he opened his pizzeria on February 24, 2020, a full fifteen days before the devastating pandemic.
He faces very difficult years, where he fears for the investment he has made, and moving forward is not easy, especially given the prospect of an uncertain future.
But Gabriele, with willpower and sacrifice, persists, staying true to his initial project, characterized by offering healthy, light pizza with carefully selected ingredients.
Pizzeria Gourmet-Pizza and Meat brings a high-quality local story to the table with its pizzas, satisfying even the most demanding palates.
Tenacity and a desire to express themselves have rewarded Gabriele and the entire team at the Taranto pizzeria, who today, with great satisfaction, enjoy the success decreed by their ever-growing clientele.
Gourmet – Pizza Concept
Viale Magna Grecia – Taranto
Tel. 099 221 3907